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今年も我が家の庭に"すずらん"が咲き乱れました。

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6年前に江別に住んでいた社宅から、今住んでいる札幌の自宅に移植した
”すずらん”が今年も殆ど手入れもしないのにタップリと咲き乱れ、良い匂い
を発散させてくれています。
可愛くて、とっても気持ちを癒してくれる大事な花となっています。


すすらんのスライドショーです。

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by ikasashi2007 | 2012-05-29 21:58 | 家の収穫物

当別町伊達邸別館&記念館と朝市巡り1日買い物ツワー

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5月3日(木)は1日の小旅行を敢行しました。
まず、前々から行きたかった当別町にある伊達邸別館と記念館です。
4年前の”北海道学検定”にあった伊達邦直の移住者169名の歴史の
形跡を是非確かめたいと思って、今回やっと実現しました。小さい建物
ですが、当時の開拓者の生活が偲ばれ、ずっしりと歴史を感じるもので
した。

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昼食に入りたかった当別町で有名な”蕎麦屋”は休業日にぶつかり断念
しましたが、JR駅前にあった”ふれあい倉庫”では当別町の新鮮野菜や
加工品等がズラリと並び、女性人は思い々の物を購入していました。
ここでは初めて”こじゃく”という山菜のめんつゆ漬けを食べ、その旨さ
に唸りました。

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朝市は、石狩漁港と厚別漁港の朝市を訪れ、下の写真ある活きの良い魚
を購入して来ました。どれも市価より相当お安く、車でわざわざ来る価値が
あるなと思ったのでした。

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石狩漁港の直ぐ傍で山菜を売っている二人衆がいて、フキやギョウジャニンニク
を売っていたので、いずれ採りに行くのですが買って食べるのも良いと思い
即購入しました。そこに、前出の”こじゃっく”が売られており、隣りにいた女性が
「ま懐かしい、子供の時沢山たべました。とても美味しいのよ!」との声を発しました。
その声に釣られか、女性人はあっと手にしてしまいました。

家に帰り、ネットでで調べると、

>水辺の湿ったところに大量に自生している。
>ニンジンの葉にそっくり。香りがよく、天ぷらがや
>お浸し、和え物によい。
>セリとミツバを合わせたような
>香りと味があり、「コジャク」と呼ばれる山菜です。
>このシャクと瓜二つなドクニンジンが札幌市内に生えて
>おり、誤食による中毒例もあります。ドクニンジンは
>古来有名な毒草で、哲学者ソクラテスもこの毒で獄中死
>したと言われています。ドクニンジンの茎には赤紫色の
>斑点があり、嫌な臭いがします。コシャクには白い毛と芳香
>があります。

今日(5/4)、早速茹でておしたしにしてめんつゆで食べたの
ですが、”旨い”の一言です。2把買って来たので暫く楽しめ
そうですし、体に異常もないので、正真正銘の”こじゃく”なの
でしょう。一安心です。\(^o^)/



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by ikasashi2007 | 2012-05-04 20:14 | 旅行

5月2日に庭の千島桜は満開となりました。

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わが家の庭の様子スライドショー

5月2日、我が家の庭の千島桜はやっと満開になりました。
今日(5/4)はそろそろ散り始めており、桜の花の散る速さに驚きを感じます。
この時を逃がしてはならずと、早々と満開になる前に家族で”ジンギスカン”
で”花見”をしました。昼間の美味しい生ラムと酎ハイで気持ちの良いひと時
を過ごし、程よい酔いのせいかぐっすり昼寝をしてしまいました。

あと1本の大木の桜と、中木の桜は今8部咲きで清々しい様子で、1年で一番
自己表現で眩しい逞しさを感じます。再度、”花見”が出来ないか私も大いに
自己表現したい思いです。(#^.^#)


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by ikasashi2007 | 2012-05-04 20:08 | 家の収穫物